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Article Title
Assessment of the Microbiological Quality of Beef Marketed in Commune I of Bamako District, Mali
Authored by
Adounigna Kassogué
Laboratoire de Recherche en Microbiologie et Biotechnologie Microbienne, Faculté des Sciences et Techniques, Université des Sciences, des Techniques et des Technologies de, Bamako, Mali.
Souleymane Sangaré
Institut Polytechnique Rural de Formation et de Recherche Appliquée (IPR/IFRA) de Katibougou, Mali.
Issoufou Amadou
Faculté d’Agronomie et des Sciences de l’Environnement, Université Dan Dicko Dankoulodo de Maradi, Niger.
Abderahim Ahmadou
Institut Polytechnique Rural de Formation et de Recherche Appliquée (IPR/IFRA) de Katibougou, Mali.
Mohamed Kassogué
Centre de Santé de Référence de la Commune VI, Bamako, Mali.
Sognan Dao
Laboratoire de Recherche en Microbiologie et Biotechnologie Microbienne, Faculté des Sciences et Techniques, Université des Sciences, des Techniques et des Technologies de, Bamako, Mali.
Kangaye Amadou Diallo
Laboratoire de Recherche en Microbiologie et Biotechnologie Microbienne, Faculté des Sciences et Techniques, Université des Sciences, des Techniques et des Technologies de, Bamako, Mali and Centre Africain d’excellence en Bioinformatique, Faculté des Sciences et Techniques/Université des Sciences, des Techniques et des Technologies de Bamako, BP E3206 Bamako, Mali.
Amadou Hamadoun Babana
Laboratoire de Recherche en Microbiologie et Biotechnologie Microbienne, Faculté des Sciences et Techniques, Université des Sciences, des Techniques et des Technologies de, Bamako, Mali and Académie des Sciences du Mali, Collège des Sciences Agricoles, Bamako, Mali.